środa, 26 listopada 2014

Kasza jaglana z jabłkami i sezamem (wegańska, bezglutenowa)

Jaglanka z sezamem to jedno z naszych ulubionych śniadań. Robi się ją wyjątkowo prosto. Bardzo smakuje dzieciom. Sezam zawiera dużo wapnia, magnezu, żelaza i fosforu, dlatego jemy go dość często. Niezastąpiony składnik osób na diecie roślinnej! Starajcie się kupować sezam niełuskany - jest może bardziej gorzki od łuskanego, ale za to dużo zdrowszy. U nas króluje sezam czarny, który ze wszystkich odmian ma najwięcej leczniczych właściwości.



Potrzebujemy:
  • ugotowana kasza jaglana
  • 5 jabłek
  • 5 suszonych moreli
  • 1 łyżka orzechów (włoskich lub pekan)
  • 3 łyżki czarnego sezamu
  • rodzynki
Z uwagi na jednoczesne miksowanie i gotowanie polewy jabłkowej przedstawiamy opis wykonania dania z pomocą Thermomixa. Przedstawiona powyżej ilość składników w sam raz wystarcza nam na śniadanie dla 3 osób.

Obieramy i kroimy jabłka na części. Owoce wrzucamy do Thermomixa razem z morelami, orzechami i sezamem. Całość miksujemy na najwyższych obrotach na gładką masę, jednocześnie podgrzewając ją do 100 stopni. Gdy masa makowa zacznie wrzeć, wyłączamy Thermomix. Wykładamy masę na kaszę jaglaną w miseczkach i dodajemy rodzynki. Całość dokładnie mieszamy i serwujemy póki ciepłe :)

5 komentarzy:

  1. kasza jaglana na słodko.. świetnie! :) zapraszam do udziału w konkursie :) http://foodmania-przepisy.blogspot.com/2014/11/uwaga-konkurs-swiateczny.html

    OdpowiedzUsuń
  2. brzmi naprawdę cudownie, ale niestety nie posiadam Thermomixa... czy da się sporządzić ten specjał bez jednoczesnego podgrzewania, przy użyciu blendera?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Powinno również wyjść bez podgrzewania - potrzebny tylko dobry (szybkoobrotowy) blender. Należy tylko mieć świadomość, że sos bez zagotowania będzie mniej lekkostrawny.

      Usuń
  3. Czy przy monodiecie jaglanej można dodawać jabłka itp czy je się sama kasze bez niczego? Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  4. Na diecie monojaglanej je się samą kaszę i nic innego. Nawet nie powinno się jej solić.

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...